ข้าวห่อไข่ลายดาว สไตล์ญี่ปุ่น

          มี User บนทวิตเตอร์ที่มีชื่อว่า ishida@erikichi0115 ได้อัพรูป 星柄オムライス (โฮชิกะระ โอมุไร้สุ = ข้าวห่อไข่ลายดาว) เป็นไข่สีเหลืองตัดกับรูปดาวสีขาว 5 ดวงวางอยู่บนข้าว ดูด้วยตาเปล่าแล้วแทบไม่รู้ว่าทำได้อย่างไร!?!

          หลังจากที่อัพรูปไปแล้วก็มีคนกด Favorits กว่า 8,000 ครั้ง และกด Retweets กว่า 10,000 ครั้ง นอกจากนี้ก็มีคนเข้าไปถามสูตรการทำกับคุณ  ishida มากมาย

สำหรับวิธีทำก็ง่ายกว่าที่คิดมาก

ส่วนผสมของข้าวผัด

ข้าวสวย          (สำหรับ 2 ที่)
เนื้ออกไก่          150 g
หัวหอมใหญ่          ครึ่งลูก
ซอสมะเขือเทศ          3 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทย          ปรุงนิดนิดหน่อย

          หั่นเนื้ออกไก่และหัวหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆพอคำ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนโดยใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหัวหอมใหญ่ที่หั่นแล้วไปผัดให้เหลือง จากนั้นตามด้วยเนื้ออกไก่ เมื่อผัดจนสีเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วให้นำข้าวลงไปผัด และปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ตามด้วยเกลือและพริกไทย

การทำไข่สำหรับห่อข้าวลายดาว

          ให้เตรียมไข่ไก่ 2 ฟอง โดย 1 ฟองให้แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกันแล้วนำไปพักไว้ จากนั้นตีไข่ให้เข้ากันและนำลงทอดบนกระทะ ทอดให้สุก

นำแม่พิมพ์รูปดาวมาตัดไข่ออก

ตั้งกระทะให้ร้อนอีกครั้ง จากนั้นใช้ช้อนค่อยๆเทไข่ขาวที่เตรียมไว้ลงไป

นำไปห่อบนข้าวผัดที่เตรียมไว้

นอกจากนี้เพื่อนๆยังสามารถเปลี่ยนแม่พิมพ์เป็นรูปต่างๆได้นะคะ

ที่มา: j-channel 

ข้าวห่อไข่ลายดาว, ข้าวห่อไข่, ทำอาหาร, เมนูอาหาร, ทำกับข้าว, เมนูใหม่, เมนูน่าทาน, ทวิตเตอร์, เมนูญี่ปุ่น, อาหารญี่ปุ่น, ข้าวห่อไข่ลายดาว, ข้าวห่อไข่, ทำอาหาร, เมนูอาหาร, ทำกับข้าว, เมนูใหม่, เมนูน่าทาน, ทวิตเตอร์, เมนูญี่ปุ่น, อาหารญี่ปุ่น, ข้าวห่อไข่ลายดาว, ข้าวห่อไข่, ทำอาหาร, เมนูอาหาร, ทำกับข้าว, เมนูใหม่, เมนูน่าทาน, ทวิตเตอร์, เมนูญี่ปุ่น, อาหารญี่ปุ่น